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Birnen und Quitten
Ruyter’s Bin First White heißt dieser junge Weißwein des neuen Jahrgangs
die intensive
Das dies aber keine goldene Regel sein muss
AUSBAU: Das kurzweilige Einwirken der schwarzroten Traubenschalen aus den verwendeten Rebsorten Dornfelder
Brancott Estate Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Neuseeland (6 x 0.75l) Italy Birnen und QuittenSTORY: Pionierarbeit und frische Perspektiven TRINKTEMPERATUR: 8 10 C AROMA: In der Nase ein intensiver Duft von tropischen Frchten, darunter Maracuja und Mango. BEURTEILUNG: Am Gaumen reife Stachelbeere gepaart mit frischer Sure und etwas Grapefruit. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillter Fisch mit Couscous, Zucchini mit Ziegenkse, Lauchzitronensuppe mit Majoran Pionierarbeit und frische Perspektiven Hersteller: Brancott Estate Heritage Vineyard, 180 Brancott
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