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Platz 1 und somit Riesling Champion 2021 in der Kategorie 4: Riesling halbtrocken und feinherb
einem Coq au Vin oder Wildterrine
Mittlerweile ist das Weingut zusätzlich Biodyvin-zertifiziert
Bitte beachten: Für den Außenbereich ist sie nicht geeignet – ein Einsatz auf überdachten Flächen ist möglich
anschließend Ausbau in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern für rund 28 Monate
Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2023 BIO Wine Platz 1 und somit RieslingLes Charmes ist einer der berhmtesten Premier Crus in Meursault eine Lage, die Weine von verfhrerischer Eleganz und buttrigem Schmelz hervorbringt. Rmi Jobard behandelt seine Parzelle mit biodynamischer Sorgfalt und vinifiziert mit spontaner Vergrung und langem Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern. Kein neues Holz hier spricht das Terroir. Der 2023er duftet nach reifen gelben Frchten, frischer Butter, Haselnuss und einem mineralischen Kern