NOIR BRUT SPUMANTE BIANCO TICINESE DOC Riflessi d'Epoca Er wird mit vollständiger Entrappung

Er wird mit vollständiger Entrappung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und 12 Monate lang in Alliers und Nevers Eichenfässern gelagert

gefolgt von eleganten balsamischen Noten von Lakritz

weich und einhüllend mit einem langen und anhaltenden Abgang

Unterstützt wird Marion vom bekannten Önologen Celestino Gaspari

Nicht weit entfernt vom Meer

NOIR BRUT SPUMANTE BIANCO TICINESE DOC Riflessi d'Epoca Er wird mit vollständiger EntrappungRebsorte: Chardonnay und Pinot Noir. Noir Brut erhlt die Silbermedaille bei La Slection 2020. Noir Spumante Brut wird mit den besten Tessiner Chardonnay und Pinot Noir Trauben hergestellt. Lange Grung im Autoklaven nach der Charmat Methode bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung auf den Hefen fr etwa 30 Monate. Goldene Farbe mit grnlichen Reflexen. Dieser Schaumwein hat eine feine und anhaltende "Perlage". Der Duft ist frisch mit einem Hauch