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kühle Frucht ins Glas
Wild und reifem Käse passt
hier steht die zupackende und dunkle Mineralik im Vordergrund
saftig und kraftvoll zugleich
Blutorange und weißen Blüten
Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. oseleta kühle Frucht ins GlasDer Ros Extra Brut von Diebolt Vallois verbindet die Frische und Przision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir. Die Cuve besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g l abgefllt. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Ros trocken, geradlinig und mineralisch, zugleich bringt der Pinot Noir