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Der Most vergärt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C im Edelstahltank
Es folgen die Aromen von eingelegten
Johannisbeeren und Kirschen
faszinierender Duft mit grosser Persönlichkeit
Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang
Sito Moresco Langhe DOP '18 - 150cl Tenuta del Ornellaia Der Most vergärt temperaturkontrolliert beiDegustationsnotiz In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen, reifen Beeren. Der Geschmack ist geprgt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Flle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Der Sito Moresco vereinigt die Komplexitt und Lagerfhigkeit des Nebbiolo mit der Finesse und der Geschmeidigkeit von Merlot und