J. Charpentier Réserve Brut - Magnum - 1,5L dänemark „Altitude" ist die Cuvée

„Altitude" ist die Cuvée

steht aber nie im gleichen Rampenlicht

der Kalk hält den Wein aufrecht

aber nicht schwer — die Säure ist lebhaft

Eine ungewöhnliche Rebsorte für den Vulkan

J. Charpentier Réserve Brut - Magnum - 1,5L dänemark „Altitude" ist die CuvéeDie Magnum gilt unter Champagner Trinkern als das beste aller Formate. Das Verhltnis von Flascheninhalt zu Sauerstoff im Hals ist gnstiger, der Wein reift langsamer und gleichmiger und anderthalb Liter setzen ohnehin ein anderes Zeichen auf dem Tisch als die normale Flasche. Was darin steckt, ist die Rserve von J. Charpentier: vier Fnftel Pinot Meunier, ein Fnftel Pinot Noir, gewachsen bei Avenay Val d'Or und Ludes eine Cuve, die beim Concours