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Er besteht aus allen Champagner-Rebsorten: Chardonnay
Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Süße und eine volumiinöse Fülle
Die Tannine sind fein geschliffen
salzigem Finale
Auf 29 Hektar Rebfläche vereint das Familienweingut Genuss
2019 Paul Hobbs »Crossbarn« Cabernet Sauvignon 154687 Er besteht aus allen Champagner-Rebsorten:Der Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Rotwein aus dem Napa Valley in Kalifornien. Die per Hand gelesenen Trauben werden streng selektiert und fr 5 Tage kalt mazeriert, sprich es werden mglichst viele Aroma und Farbstoffe extrahiert, ohne dass die Maische zu gren beginnt. Erst danach wird die Grung eingeleitet, woraufhin eine 20 monatige Reifung in franzsischen und amerikanischen Eichenholzfssern folgt. Dies scheint fr einige
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