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gekochtem und rohen Gemüse
der in Single Malt Scotch Whisky Fässern ausgebaut wird
und stammen einerseits von Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im Überetsch
spannt sich herzhaft über die Zunge
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes
Langhe DOC Nebbiolo Weisswein gekochtem und rohen GemüseDieser Wein wird zu hundert Prozent aus Nebbiolo Trauben hergestellt; jedes Jahr werden die nicht fr die Barbaresco Herstellung zugelassenen Frchte verwendet. Da unser Betrieb die Gesamtflche der Weinreben zur Barbaresco Herstellung erweitert hat, werden fr den Langhe Nebbiolo auch Trauben der neu angepflanzten Reben verwendet, da diese unseres Erachtens zu jung sind, um aus ihnen einen groartigen Barbaresco gewinnen zu knnen. Bei der Weinherstellung