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Am Gaumen changierend zwischen leicht exotischen und an Blüten erinnernde Aromen
Der Wein zeigt sich stoffig und griffig mit einer langanhaltenden Präsenz
Danach bekommt er noch etwa ein Jahr Zeit auf der Flasche bevor er in den stark subskribierten Verkauf kommt
13260 Cassis
Ein ebenso fordernder wie komplexer Blanc für fortgeschrittene Naturwein Fans
2023 Côtes d'Auxerre, Corps de Garde Rouge, Bourgogne Am Gaumen changierend zwischen leicht2023 Ctes d'Auxerre Corps de Garde, Domaine Goisot, Bourgogne Im Gegensatz zum Ctes d'Auxerre Rouge wurde der Corps de Garde im Holzfass ausgebaut. Er wirkt dadurch einen Hauch ppiger. Die kalkige Mineralitt bleibt jedoch in der Hauptrolle. In der Nebenrolle wechseln sich rote Frchte und eine komplexe Palette an Gewrznoten bei jedem Schluck ab. Frher ffnen, karaffieren oder groe Glser verwenden Hauptsache viel Luft. Fllmenge: 0,75l Alkoholgehalt: 13%
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