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the Parusso 2019 Barolo Mosconi (with 5
It was a heterogeneous flowering
forcing brutal fruit selection and resulting in a 20% reduction in yields
10% Réserve perpétuelle Bottled on 21
offering deeply concentrated yet lively pear
2024 Silvaner Daniel Siegmund Toskana the Parusso 2019 Barolo MosconiAus Sdtirol stammend zeigt dieser Silvaner die klare Handschrift des Weinguts Daniel. Naturbelassen und charaktervoll verbindet er wilde Kruterwrze, feine Nussigkeit und salzige Mineralitt zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Straff, saftig und mit langem Nachhall mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Tiefe und Ausdruck. Vinifikation: Spontangrung, ohne Temperaturkontrolle, BSA Ausbau: 11 Monate groes Holzfass, 5 Monate Stahl Fllung: Unfiltriert