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Was als einfach herzustellendes "Arme-Leute-Essen" in Ungarn einen provozierenden Anfang nahm
Die Lammkrone ist eines der beliebtesten Stücke des Lammes
bietet unser Hackfleisch eine unvergleichliche Zartheit und einen reichen Geschmack
Wagyuhof "Minutensteak"
ist bei diesem Stück am stärksten ausgeprägt
Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) tiefgekühlt Gewicht:1,9 kg Was als einfach herzustellendes "Arme-Leute-Essen"Preis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten