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AROMA: Pikante Stachelbeere
auch Lamm oder gereiftem Käse
Zimt mit würzigen Noten vom Fassausbau
zeigt er einen schönen Rotweincharakter
Der Boom spanischer Rotweine von 1980 bis Mitte der 90er Jahre fand fast gänzlich ohne sie statt
Bouvet Ladubay Saumur brut Blanc Trésor AOP Schaumwein Frankreich (3 x 0,75l) veganer wein AROMA: Pikante StachelbeereSTORY: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Grung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfssern, bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen ausgebaut wird. BEURTEILUNG: Die Eleganz seines Krpers unterstreicht den Charme und die Opulenz der Chenin Rebe und wird durch die typischen Holzaromen sowie die sanft schmelzenden