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Herkunft: Frankreich
Cornalin für die unverkennbaren Kirschennoten und der Humagne Rouge gibt sein Quäntchen Wildheit
FreilandVollEI
Die fleischige Fülle am Gaumen ist reichhaltig und weich
Ausbau nach der alkoholischen Gärung im Stahltank
RINDS FLANK STEAK CH Whisky wine Herkunft: FrankreichDieser Second Cut oder auch Special Cut, natrlich aus Eigenschlachtung, ist ein Swiss Prmium Beef. Die Tiere werden von unseren Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. (CHF 4. 90 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Das