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Saphorin Les Blassinges von Pierre-Luc Leyvraz präsentiert dezente Düfte nach Lindenblüten
würzige und röstige Düfte
Die Schalenmazeration beträgt 20 Tage
Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern (20% davon Neuholz)
volles Finale
Edition Z '18 - 300cl Jahrgang:2018 Saphorin Les Blassinges von Pierre-LucVinifikation Ausbau Malbec Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in franzsischen und amerikanischen Barriques. Degustationsnotiz Eine ausdrucksstarke, verfhrerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, krftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive
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