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Pink Gin Spritz – 5cl Copper in the Clouds + 5cl trockener Schaumwein + 3cl Tonic + Eiswürfel + Himbeeren – leichter Sommer-Aperitivo
Land Spanien Region Ribera del Duero (Sotillo de la Ribera) Klassifikation DO Ribera del Duero Rebsorte 100% Tempranillo (in der Ribera «Tinto Fino» genannt) Reben-Alter 50 bis 80 Jahre (Vieilles Vignes) Böden Kalkhaltig Vinifikation Hand-Lese
Komplexität und Tiefe
doppelte Fassreifung
Im Pragerolamo verbinden Alessandro und Alberto die Familientradition mit der Strenge des Nizza-Terroirs
Champagne Deutz Brut Classic Jubiläum Pink Gin Spritz – 5clChampagne Deutz wurde 1838 in A gegrndet einem der prestigetrchtigsten Crus der Champagne, mitten im Schwerpunkt der Pinot Noir Region. Deutz gehrt zu den historischen Grandes Maisons und steht fr einen unverkennbar feinen, przisen Stil: mineralisch, elegant, mit der Frische, die echten Champagner ausmacht. Der Brut Classic ist die Visitenkarte eine klassische Cuve aus den drei Hauptsorten der Champagne, mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift. Eine
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