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P S I = Peter Sisseck
und um Bolgheri
In der Nase florale Noten
etwas Mineralien und Schokolade
Bio dynamischer Anbau und Ausbau
Brandy Distillato Stravecchio di Vino 1975 Giovanni Chiappini P S I = PeterProduzent Villa de Varda Land Italien Region Trentino Traubensorte(n) Diverse selektionierte Weine Alkoholgehalt 40% Grsse 70cl Gebinde 1er Holz Degustationsnotiz Bernsteinfarben mit krftigen Goldreflexen. Herrlich aromatisch und breite Finesse an Aromen wie Rosinen, gerstete Haselnuss, Kakao, Kaffee, Aaretto, Vanille. Sehr raffiniert und weich, edel, wunderbar langer Abgang. Essensbegleitung Bitterschokolade, Kse, Trockenobst und Honig oder Zigarre.
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