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langsam vergoren und reift anschließend im Holz – stets mit feinem Gespür für Balance statt Opulenz
Tolle Länge
florale und fruchtbetonte Noten skizzieren diesen charaktervollen Wein
seidige Tannine und einen langen
Letzteres wird schon als eigene Kategorie gehandelt und es sind auch wirklich tolle Weine
Louis Roederer - Cristal Brut 2015 Pinot Noir langsam vergoren und reift anschließendDer "Cristal" ist ein prestigetrchtiger Champagner, der nur in groen Jahrgngen produziert wird. Die Cuve besteht zu ca. 50 50 aus Chardonnay und Pinot Noir. Nach sechs Jahre Hefeautolyse werden nochmal acht Monate nach dem Dgorgement fr die Lagerung vorgesehen. Die perfekte Balance aus den wichtigsten Faktoren und die geradlinige Struktur machen jeden Schluck zu einem Erlebnis. Der Abgang ist lang und eindrcklich und eine Flasche "Cristal" ab und zu
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