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5⁰ Baume
Harvest Dates:
jeder Block separat in offenen 4-t-Fermentern vinifiziert
der 2018er Pinot Noir stand daher nicht zur Verkostung zur Verfügung
Vintage 2021 was an exemplary year with fine wines and good yields
2022 Elderton GSM Barossa Valley Neuseeländische Weine 5⁰ BaumeZunchst berrascht die etwas hellere und doch purpurrote Farbe, die dann aber bei etwas hherem Fllstand nachdunkelt ;) Diese ist den 43% Grenache geschuldet, die dann wiederum ein auch fr die pflaumenwrzig rotbeerig therische Nase sorgen. Die perfekt getimte Lese der Frucht mit korresponierend kurzer Fassreife von nur 7 Monaten in gebrauchten, franzsischen Fssern lsst diesen Wein alles andere als marmeladig rberkommen, die Frucht von Himbeeren und
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