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sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka
Der Wein wird mit Eiweiss geklärt und unfiltriert auf die Flasche gezogen
Vergärung und Ausbau im Barrique während 6 Monaten
dezentes Frucktextrakt
feuchte Trester autochthoner Rebsorten des Piemonts
Eneo IGT Costa Toscana '21 - 75cl Valle Central Rot sowie Gewürz-und Röstaromen wie MokkaVinifikation Grung im Holzfass, Ganztraubenpressung. Ausbau im Stahltank und in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein charaktvoller Wein, mit einem opulenten und intensiven Bouquet, welches von schwarzen Frchten und wrzigen Noten dominiert wird. Am Gaumen seidige textur mit einer schnen Balance zwischen dunklen Frchten, dezenten Rstaromen und einer ansprechenden Mineralitt.
US$ 55.00
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US$ 54.00