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mit viel Geduld und Disziplin selbstständig zu werden
Nebst bekannten Bergen wie Uri Rotstock
Verwandte und Bekannte: Wunderschön inszenierte Gerichte zum Ausprobieren in der eigenen Küche
versuchte sie zu vertiefen und zu verfeinern und über die Landesgrenzen hinauszutragen
Leidenschaften
Dan Daniell | Wollis Kochbuch THOMAS WÄLTI mit viel Geduld und DisziplinDass Dan Daniell, der Zermatter Gastronom, Snger und Erfinder von Wolli, auch gut kochen kann, ist weitherum bekannt: Pro Saison geniessen ber 10000 Gste das aussergewhnliche Ambiente und die kreativen Gerichte im Chez Heini. Nun hat sich Dan Daniell der Kinderkche gewidmet und 30 Gerichte fr Kinder kreiert: Nach seinen abenteuerlichen Ausflgen auf das Matterhorn und den Gornergrat verrt Wolli nun seine besten Rezepte und erzhlt neue Geschichten.
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