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dazu rote Beeren und Äpfel
Wie das benachbarte Vrigny ist Coulommes ein Premier-Cru-Dorf
mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure
Reinsortiger Spätburgunder aus der Mönchberg-Lage in Mayschoß
der das Können der Domaine schon im ersten Schluck offenbart
Hubert Lignier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chabiots" AOC 2022 mynte dazu rote Beeren und ÄpfelLes Chabiots liegt am sdlichen Ende von Chambolle Musigny, in direkter Nachbarschaft zu Morey Saint Denis. Hubert Lignier bringt hier einen Premier Cru hervor, der die Eleganz von Chambolle mit einer unerwarteten Struktur verbindet. Biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Ausbau im Fass alles darauf ausgelegt, das Terroir sprechen zu lassen. Der 2022er duftet nach frischen roten Kirschen, Rosenblaetern und einem feinen Hauch von
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