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Waldfrüchten
Steakabend: Die Struktur und der Geschmack des Weins passen gut zu einem saftigen Steak
Winzer: Archil Guniava
Es ist ein strohfarbene Wein mit ausgeprägte Aromen
Das kühle Klima gibt den Wein eine lebendige Säurestruktur
Tauss - Roter Traminer Hohenegg 2020 Saperavi WaldfrüchtenDer Wein stammt aus die Weingrten rund um den Weingut in Leutschach die durch ihren Opok Boden gekennzeichnet ist. Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprgte Mineralitt und Komplexitt. Traminer ist eine aromatische Rebsorte. Der Wein ist auf der Maische vergoren und gereift in gebrauchten Barriques ohne jegliche Zusatzstoffe. Durch die Maische hat der Wein mehr Komplexitt und Gerbstoff die sich mit der Reife wunderbar im Wein integrieren.