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• No impairment of glass quality after numerous wash cycles
1 Junior chef's knife
Over the decades
Manufacturer article number: 52055
Durability thanks to oak wood
Kai Shun Classic Allzweckmesser, Messer, Gemüsemesser, Damastmesser, 15 cm, DM-0701 • No impairment of glassDie Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge
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