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dass der Wein eine deutliche Struktur mit einer charakteristischen Säure sowie einen besonderen Farbton erhält
Tannine sind sanft und fügen dem Wein eine angenehme Komplexität hinzu
aber die Pflaume und der daraus gebrannte Pflaumenbrand wurde hier zum Nationalsymbol
hier heißt sie Rebula
Der Vinkara Mahzen Narince hat die typische Narince-Farbe von Strohgelb mit Goldreflexen
Vinkara - Yasasin Rose Kalecik Karasi dass der Wein eine deutlicheDer Vinkara Yasasin ist der erste Schaumwein der Trkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengrung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschlielich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte Kalecik Karasi in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Grung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rtteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die