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das Tannin ist dicht
es selbst einmal mit dem Brennen zu versuchen
harmonischen Restzuckergehalt
BEURTEILUNG: Am Gaumen kraftvoll
Diehl praktizierte Sortenreinheit fand ihren Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: „eins zu eins“ steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau
Bassermann-Jordan Chardonnay Weißwein Wein Trocken Pfalz Deutschland (3 x 0,75l) Weisswein das Tannin ist dichtSTORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lsst erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Die Trauben fr den Chardonnay stammen aus unterschiedlichen Lagen der Mittelhaardt. Nach der Lese