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AROMA: Zarte
Lamm gebraten/gegrillt
hoch elegant mit bemerkenswerter Länge im Finale
Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über großen Sieben ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Garnacha
Calle d'Oro Secco Bianco Frizzante Maschio Veneto IGT trocken Italien (6 x 0,75l) Lagrein AROMA: ZarteSTORY: Cantine Maschio stellt eine historische Marke in der italienischen Weintradition dar. Im Herzen von Veneto gelegen, wurde die Kellerei 1904 von Antonio Maschio gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben separat schonend gepresst und zur Fermentation bei kontrollierten Temperaturen auf Edelstahltanks gefllt. Nach der Fermentation wird der Frizzante jung auf Flaschen gefllt, um seine frischen und spritzigen Aromen zu erhalten.
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