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Der Wein wird malolaktisch vergoren und reift ein Jahr lang in Eichenfässern
süss-saurer Rindsbrust oder würzigem Gemüse-Jambalaya
mit einer kräftigen Brise von Erde und Eiche
gebratenem Lammkotelett oder mit in Rotwein geschmortem Wurzelgemüse bis zum Höhenpunkt geniessen
Der «Carmel Limited Edition» hat eine tiefviolette Farbe und überzeugt mit einem Hauch von reifen Pflaumen
YARDEN Chardonnay - 2023 Zion Der Wein wird malolaktisch vergorenGeschmacksnoten Der Yarden Chardonnay offenbart attraktive Noten von Birnen, Zitronen sowie grnem Apfel und tropischen Frchten. Abgerundet wird er durch mineralische und florale Charaktere, alle mit einem Hauch von franzsischer Eiche zum Vordergrund kommen. Der attraktive Weisswein zeigt einen vollen Krper und einen anhaltenden und eleganten Abgang. Herstellung Ein Yarden Chardonnay wird ausschliesslich aus Trauben produziert, die in Weinbergen auf
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