Vinous: 94 Punkte – „Savory
Wildkräuter und einen Hauch Rauch
Serviertemperatur: 16–18 °C
Ausbau im Edelstahl und Stückfass
Passt zu: Lachs · Thunfisch-Tatar · Wildgeflügel · gereiftem Käse
2021 Lemberger Simonroth, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg Meunier Vinous: 94 Punkte – „Savory0,75l Enthlt Sulfite Weingut Rainer Schnaitmann Lemberger Simonroth 2021 (Wrttemberg, Deutschland) Der Lemberger Simonroth 2021 vom Weingut Rainer Schnaitmann ist ein prziser, fein strukturierter und elegant wrziger Rotwein ein Musterbeispiel fr modernen, khlen Lemberger mit Tiefe, Spannung und Herkunft. Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen rund um Fellbach, mit Bden aus Gipskeuper, Schilfsandstein und Mergel, die den Weinen Kraft und mineralische