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Fruchtmark
Ausbau während 17 Monaten in neuen französischen Barriques
Wuchtig am Gaumen
werden die Trauben behutsam im Keller selektioniert
jedoch voller Energie und Komplexität
Propiedad Viñas Viejas DOC '20 - 75cl Gorgollassa FruchtmarkDegustationsnotiz Es lohnt sich, den Wein zu karaffieren, damit sich sein Aromareichtum, das an Provencekruter und reife eingelegte Sommerfrchte erinnert, vollends entfaltet. Diskret tritt er auf, dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstcken. Doch sptestens nach dem ersten Schluck offenbaren sich seine hervorragenden Qualitten mit Rasse und Eleganz. Extrem lang und vielschichtig ist sein Geschmack. Mit feinsten
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