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bei alteingesessenen Bauern im Emmental
Käse und Milchprodukte
Durch seine radikale Neu-Interpretation von Gastfreundschaft schaffte es der damals 26-Jährige das angeschlagene New Yorker Restaurant an die Spitze der Welt zu führen
über 800 Illustrationen
die durch das Buch begleiten
Loretta kocht echt italienisch Veredelung bei alteingesessenen Bauern im EmmentalLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Cucina tradizionale einfach, ehrlich & gut Die Kche der Toskana fr zuhause mit Geschichten ber die Genusstradition, ber Produzenten vor Ort und die kulturelle Bedeutung der Region rund um Montepulciano. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. (GAD) 2020 Ausgezeichnet als bestes Kochbuch 2020 in Deutschland vom World Gourmand Cookbook Award in der Kategorie Italien Das
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