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hygienisch und besonders langlebig
Kellermeister und Brauereien – robust
Süßreserve & Jungwein: 30–50 ml/100 L
Blauer Portugieser und Blauburger
Sehr hohe Alkoholtoleranz bis 18 % vol
LiquiGel Flot Inhalt:10kg hygienisch und besonders langlebigLiquiGel Flot Hochbloomige Spezialgelatine fr die Mostflotation LiquiGel Flot ist eine flssige Spezialgelatine zur effizienten Flotation von Traubenmost. Durch ihren hohen Anteil an hochmolekularen Bestandteilen besitzt sie eine groe reaktive Oberflche und sorgt fr eine schnelle Bindung von Phenolen sowie eine sofort sichtbare Flockenbildung. Besonders bei Mosten mit erhhter phenolischer Belastung, hohem Botrytisanteil oder erhhtem Pektingehalt bildet
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