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sondern auch Otto von Bismarck schätzte das Forster Ungeheuer sehr: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer
rebsortenreiner Blanc de Blancs aus Chardonnay
Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern
Der Boden ist geprägt von sandigem Kies- Terrassenschotter
ausdrucksvolles und unverkennbar Cabernet-geprägtes Bouquet mit duftigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren
Penfolds »Bin 28« Kalimna Shiraz imported sondern auch Otto von Bismarckin der Farbe dichter dunkler Kern mit purpurnem Rand, im Duft das Bouquet zuerst rote Frchte, Datteln und Pflaumen, Rosenbltter und etwas Minze mit einem nur feinen Hauch Eiche vor sen Aromen von Butterkaramell, Vanille, Zimt, Crme Brle und, nach und nach auch wrzigen Noten von Moschus, Lorbeer und Tabak, im Geschmack am Gaumen kraftvoll, lebendig, mollig, wunderschn ausgewogen mit saftiger Frucht (Himbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen), wrzigem