Michael Andres Deidesheimer Mäushöhle am Kirchenberg Riesling trocken Spanien Der Grundwein gärt spontan auf

Der Grundwein gärt spontan auf der Maische

In der Nase entfalten sich rote Kirschen

minimaler Eingriff im Keller

Abfüller: Weingut Schweizer

Das Holz bleibt nicht bloß Randnotiz

Michael Andres Deidesheimer Mäushöhle am Kirchenberg Riesling trocken Spanien Der Grundwein gärt spontan aufAlte, nach Sdosten ausgerichtete Sandsteinterrassen prgen die Mushhle. Die Rieslingreben von Michael Andres stehen hier auf kargem, sandigem Buntsandstein mit Blick weit ber die Rheinebene. Im Glas braucht der Wein zunchst etwas Zeit. Mit Luft kommen Apfel und Zitrus deutlicher hervor, die Frucht bleibt aber eher zurckhaltend. Am Gaumen schlank und khl, mit fester Struktur und einer feinen, steinigen Mineralitt. Kein Riesling, der sich sofort in den