mit dezenter Säure und feinem Schmelz
AROMA: Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln
Der Fokus liegt darauf
bevor er im Jahr 1855 eine Senffabrik im Pariser Les-Halles-Viertel übernahm
BEURTEILUNG: Er entwickelt sich stundenlang im Glas und könnte glatt als schlankere Variante eines Châteauneuf-du-Pape bezeichnet werden
MENOU Galettes de Bretagne dünne Buttergaletten mit Karamellsplittern Frankreich (6 x 100g) Maiz Frito y Salado mit dezenter Säure und feinem. STORY: Die Familie Mnou fhrt seit 1879 ihr handwerkliches Know how fort. Jacques Mnou stammt aus einer Bckerfamilie und grndete 1980 die Biscuiterie Mnou. Zusammen mit seiner Frau Martine entwickelte er das Unternehmen weiter. ZUTATEN: Weizenmehl, Butterreinfett 18%, Zucker, Eier, 6% Karamell Chips (Zucker, Glukosesirup, frischeSAHNE, gesalzene Butter (3,5%), MagerMILCHpulver, Fleur de sel aus Gurande (1,5%)), Backtriebmittel: Dinatriumdiposhat,