Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saint-Vincent 2012 - 75cl Semisecco Rauch – und ein Abgang

Rauch – und ein Abgang

Eine klare Überzeugung: alles Schweizer

Der lateinische Name heisst «im engeren Sinn» – gemeint ist kompromisslose Qualität

Selektion der Selektion

nicht von der Reife – also lieber früh trinken

Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saint-Vincent 2012 - 75cl Semisecco Rauch – und ein AbgangR&L Legras Cuve Saint Vincent 2012 die Tte de Cuve des Familienhauses, eine Verbeugung vor dem Schutzpatron der Winzer. Erstmals 1964 vinifiziert, seither nur 12 Mal produziert nur in absoluten Ausnahmejahrgngen. 100% Chardonnay aus den ltesten Parzellen in Chouilly Grand Cru, 12 Jahre auf der Hefe in den Kreidekellern, Dosage 4 g L. Kein Holz, kein Kompromiss. 2012 gilt als einer der grossen Champagne Jahrgnge des Jahrhunderts. Champagne Kritiker wie