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Attis — benannt nach der mythologischen Figur
zitrischen Gelb mit feinem Mousseux
18 cm · Höhe: ca
Jasmin und einen sattem Bass aus Kiefernharz und Fichtensprossen
ohne Make-up
Bruno Clair Bourgogne Aligoté AOC 2023 bruno-clair Attis — benannt nach derAligot ist die zweite weie Burgund Rebsorte lange unterbewertet, in den letzten Jahren aber mit deutlichem Aufschwung. Sie verlangt spte Lese und kalkreiche Bden, dann liefert sie einen geradlinigen, salzigen Weiwein mit guter Frische. Bruno Clair gehrt zu den Adressen, die Aligot ernst nehmen. Der 2023er Jahrgang verbindet gute Sure mit feiner Aromatik ein prziser, mineralischer Aligot, der zu Austern, Bouillabaisse oder einem klassischen Kir Royal