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Melanie Kröpfl - Die vegane Patisserie In this thought-provoking analysis

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In this thought-provoking analysis

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zeigt mit über 70 herzhaften und süßen Backrezepten

Melanie Kröpfl - Die vegane Patisserie In this thought-provoking analysisDass sich veganes Backen nicht nur auf Bananenbrot und Pancakes beschrnkt, beweist Melanie Krpfl bereits seit zehn Jahren. Die Konditorin aus Wien hat 2015 sterreichs erste vegane Konditorei erffnet und bietet bis heute unter dem Namen NomNom by Melli plant based Torten und Sspeisen an. Neben Backkursen fr Privatpersonen und Schulungen fr Betriebe lautet die nchste Herausforderung, feine Patisserie zu veganisieren. Profiteroles, Souffl, Pralinen,

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