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Trinktemperatur: 10-12°C
ausgewogen und lang
Maraschino Kirsche und Pflaume sowie Anklängen von Tabak
malolaktische Gärung
temperatur-kontrollierte Mazeration und Spontanvergärung in Edelstahl
Pomino Benefizio Riserva DOC 2021 Ligurien Trinktemperatur: 10-12°CBeschreibung Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Aromen von weien Pfirsichen und Banane. Am Gaumen weich und rund, zeigt er sich frisch, vollmundig und sehr geschmeidig. Im Abgang fruchtbetont mit Noten von reifer Ananas, balanciert, elegant und lang. Hintergrnde zum Wein Leicht und mineralisch mit Eleganz und Finesse Pomino ist ein Juwel, versteckt an den Auslufern des Toskanisch Emilianischen Apennin auf einer Hhe von 700 m umgeben von