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traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 10 Tagen
AUSBAU: Ribera del Duero gilt als Topdestination für kraftvollen Rotwein
welche die Typizität der einzelnen Rebsorten schätzen
es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen
Er besticht durch seine fruchtig
Quinta Paral Grande Reserva GP Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Weine traditionelle Maischegärung im Holz –STORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige Monate in Barriquefssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von
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