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Global G-11R Yanagiba, japanisches Filetiermesser geschmiedet Intended use: The GS-7

SKU: 85443674401
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Details · Returns
Description

Intended use: The GS-7

Klingenlänge: 12cm

Intended Use: The long

Modell: GS-11

Klingenlänge: 20 cm

Global G-11R Yanagiba, japanisches Filetiermesser geschmiedet Intended use: The GS-7Hersteller: Global Modell: G 11R Messertyp: Yanagiba, japanisches Filetiermesser, einseitig geschliffen Klingenlnge: 25cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das Messer um Sashimi und Sushi zu zubereiten. Aufgrund der geraden Flche der Klinge lassen sich perfekte Scheiben Lachs schneiden. Die Schrge der Schneide sorgt dafr, dass die Scheiben von der Klinge fallen.

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