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Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst
Mit unserem Cipriano Lugana präsentieren wir Ihnen diese Ikone vom südlichen Gardasee in absoluter Bestform
Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks vergoren
Das sogenannte „Terroir des Aspres“ bietet einzigartige Bedingungen zur Erzeugung herkunftsgeprägter Weine
Torres verzichtete auf den biologischen Säureabbau und ließ stattdessen seinen Chardonnay auf den Feinhefen reifen
Moulin à Vent AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen Nach der schonenden Ernte werdenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im