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Sie werden dann mit einer Pécharmant-Sauce (Bergerac-Rotwein) gekocht
um der Präsentation ein wenig Farbe zu verleihen
dieses typische Gericht des Südwestens zu einem echten Gott unserer okzitanischen Küche
Mit dem gleichen Gemüse servieren
Gänsebratwurst ist eine spezielle Wurst nach Périgord-Art
Kirschwasser * Obstbrennerei Käppler * Hohenlohe Himbeerschnaps Sie werden dann mit einerFeiner Obstbrand. 43% Alc. 70cl. Obstbrennerei Kppler * Baden Wrttemberg Das Obst fr die Brnde erntet Familie Kppler noch selbst auf den Streuobstwiesen im Hohenloher Land. Sie macht Destillate ohne Zustze von Essenzen, Zucker, Zuckercouleur oder auch Holzchips. Zu ihren Brnden verarbeitet sie nur gesunde, vollreife Frchte, die dann ein unglaubliches Aroma entwickeln. Die Kirschen fr dieses Kirschwasser stammen alle von Familie Kppler direkt oder von