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Die elegante Reduktion bringt eine dezente
Die reinsortige Rotweinvariante wird zu 100 Prozent aus der Merlot-Rebe vinifiziert
Frieda bezeichnet ihn darum gerne als ihr „italienisches Herz“
kommt besonders auf seine Kosten
Der Obac vom Weingut Binigau hat die Fähigkeit
Marchese Antinori - Vinsanto del Chianti Classico DOC 2018 Magnum Die elegante Reduktion bringt eineEine von Friedas liebsten Traditionen der Toskana: Nach einem herrlichen italienischen Essen wird den Gsten als runder Abschluss dieser Swein, gemeinsam mit knusprigen Cantuccini serviert. Whrend ihrer Erkundungstour der Antinori Weingter konnten Frieda und August einen genauen Blick auf den komplexen Verarbeitungsprozess dieses natursen Weines werfen. Der Vinsanto wird dort in einem gesonderten und gut belfteten Raum hergestellt. In der Mitte des