Silencio de Miros DO 2021 Ribera del Duero Dublin Givry (Familie seit 1938)

Givry (Familie seit 1938)

Hier vinifizieren die Barolo-Ikonen Aldo Conterno

etwa die ersten 50% des Saftes – gelangt in den Milledì

mit anderen Leder-Farben)

In der Nase kleine dunkle Beeren

Silencio de Miros DO 2021 Ribera del Duero Dublin Givry (Familie seit 1938)Silencio de Miros das Flaggschiff von Bodegas Peafiel, ein Parzellen Rotwein aus dem wertvollsten Einzelweinberg des Hauses. Aus der Parcela Rafael auf fast 1000 Metern Hhe, mitten in der legendren Milla de Oro dem goldenen Kilometer der Ribera del Duero, wo Vega Sicilia, Pingus und Aalto ihre Trauben anbauen. 100% Tinto Fino (Tempranillo). 12 Monate franzsische Eiche. Ertragsreduziert. Ein eleganter, kraftvoller Ribera del Duero mit echtem Terroir