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Statt auf schwere Opulenz oder dominante Süße setzt die Réserve klar auf Balance
Gerade diese Verbindung aus Spannung und Tiefe macht den Wein besonders faszinierend
Combining traditional craftsmanship with modern viticulture techniques
ohne die geradlinige Stilistik zu überdecken
setzt Boxler bewusst auf Balance
Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Les Forets" 2021 STK-Weingut Statt auf schwere Opulenz oderJean Collet et Fils estate in the Burgundy region is renowned for its fine and elegant wines, especially from Chardonnay and Pinot Noir. For several generations, the estate has combined state of the art techniques with traditional craftsmanship. The vineyards benefit from the unique climatic conditions and limestone soils of the region, which provide perfect conditions for grape ripening. Jean Collet et Fils is dedicated to producing wines of