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Dies hat den Vorteil
Gestrichen wurde das Buffet in Smoke matt von Paint of Walinoon — einem dunklen Blau mit grauen Reflexen
die dieses Stück hinter sich hat
Dieser Verzicht macht den Farbton so besonders: Statt warm oder kühl zu wirken
der ohnehin Jahrzehnte vor sich hat
Franz Keller Blanc de Blancs, Sekt Brut 2021 Natural wine Dies hat den VorteilFranz Keller nimmt auch den Sekt ernst der Blanc de Blancs Sekt Brut" ist eine der eigenstndigen Stimmen der Familien Domaine im Kaiserstuhl. Mit klassischer Flaschengrung vinifiziert, zeigt der 2021er die feine, vulkanisch mineralische Tiefe, die den Chardonnay Schaumweinen aus dem Kaiserstuhl ihre eigene Stimme gibt eine entferntere Cousine der groen Champagner aus der Cte des Blancs, mit eigener badischer Identitt. Eine ernsthafte Schaumwein Cuve
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