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Der Il Guercio ist ein reinsortiger Sangiovese von Tenuta di Carleone
um aufzufallen
leuchtendes Strohgelb
In der Magnumflasche bekommt der 2022er die Reifezeit
die bewusst Akzente setzen dürfen
Clandestin Les Passagers "Fiole" Brut Nature 2023 brustiano Der Il Guercio ist einMit der Reihe Les Passagers" lotet Le Clandestin einzelne Parzellen und Charaktere aus. Fiole" ist die Chardonnay Cuve ein Blanc de Blancs fr alle, die Champagner als ernsthaften Weiwein mit Perlage verstehen. Der Chardonnay wird spontan vergoren und ohne Dosage (Brut Nature) gefllt. Das Ergebnis ist kein geflliger Aperitif, sondern ein prziser, geradliniger Champagner mit klarer Handschrift. In der Nase Zitrus, weier Pfirsich und ein dezenter Brioche