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nasser Asphalt nach einem Sommergewitter
einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance
Diese Fruchtigkeit setzt sich auch am Gaumen fort mit einer beeindruckenden Tiefe und Länge
dabei wird der Tresterhut täglich untergestossen
In der Nase präsentiert dieser purpurne Barbera Aromen von schwarzen und roten Früchten
Procura Tinto '17 75cl Frankreich nasser Asphalt nach einem SommergewitterVinifikation Ausbau 55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet, werden sorgfltig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reifen sie fr 16 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist. Es wurden nur 2140 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Fruchtig und intensiv, aber ohne Spuren von berreife, zeigt er faszinierende Tabakblattnoten, Bleistiftmine und ein kraftvolles Mineralgefhl, das sich