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um das Hochplateau des Chateau de Haut Serre mit alten Malbec- Klonen zu rekultivieren
Mit dem Jahrgang 2014 setzt Andreas seiner Kollektion die Krone auf
AROMA: Aromen von Kirschen
67158 Ellerstadt Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12
Dazu gesellen sich fein blumige Nuancen
Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) Frankreich um das Hochplateau des ChateauSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,