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SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-Carpaccio
Mit seiner über 30-jährigen Erfahrung kennt er das Valle de Uco wie kaum ein anderer und sein Name ist unmittelbar mit der Veränderung des argentinischen Weinstils seit den 80er-Jahren verbunden
Rebsorten: 36% Grecanico
AROMA: Beeindruckenden Aromen von schwarzen Beeren
STORY: Feudi Branciforti dei Bordonaro ist hervorgegangen aus dem Landugt von Gelso Grande in der Landschaft von Trapani
Uby N°6 Rosé Côtes de Gascogne IGP Roséwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) 13 % SERVIEREMPFEHLUNG: zu feinem Thunfisch-CarpaccioSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er fr den Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Fruchtig frisch mit angenehmer Sure. Elegant, leicht und erfrischend.